News

Che cosa aggiunge il nuovo fact sheet Inail

Il Dipartimento di medicina, epidemiologia, igiene del lavoro e ambientale di Inail analizza il lavoro notturno come condizione capace di alterare il ritmo circadiano, cioè il sistema biologico che sincronizza nell’arco delle 24 ore sonno e veglia, metabolismo e secrezione ormonale. Il documento richiama associazioni con disturbi del sonno, patologie cardiovascolari e metaboliche, problemi gastrointestinali, disagio psicosociale e riduzione delle prestazioni neurocognitive.

Per la sicurezza sul lavoro è particolarmente rilevante il richiamo alla diminuzione dell’attenzione e della memoria e al conseguente aumento del rischio di errori, infortuni e incidenti. Il fact sheet non introduce nuovi obblighi, ma fornisce evidenze utili per collegare l’organizzazione dei turni alla valutazione dello stato di salute e alla prevenzione dell’affaticamento.

Chi è lavoratore notturno e quali garanzie si applicano

Il riferimento giuridico resta il D.Lgs. 66/2003. Per periodo notturno si intende un intervallo di almeno sette ore consecutive comprendente la fascia tra mezzanotte e le cinque. È lavoratore notturno chi svolge normalmente almeno tre ore del proprio tempo di lavoro giornaliero nel periodo notturno oppure chi vi lavora per una parte del proprio orario secondo le norme definite dai contratti collettivi; in mancanza di disciplina collettiva, è considerato lavoratore notturno chi svolge per almeno tre ore lavoro notturno per un minimo di ottanta giorni lavorativi all’anno, limite riproporzionato in caso di lavoro a tempo parziale.

L’art. 14 del D.Lgs. 66/2003 impone una valutazione dello stato di salute a cura e a spese del datore di lavoro, mediante controlli preventivi e periodici almeno biennali, finalizzati a verificare l’assenza di controindicazioni al lavoro notturno. I controlli periodici devono quindi essere effettuati almeno ogni due anni, ferme eventuali disposizioni più restrittive applicabili.

Il sistema comprende anche limiti organizzativi. L’art. 13 stabilisce, come regola generale, che l’orario dei lavoratori notturni non possa superare in media otto ore nelle ventiquattro, fatte salve le articolazioni consentite dalla contrattazione collettiva. L’art. 15 disciplina inoltre il passaggio al lavoro diurno quando condizioni di salute accertate comportino l’inidoneità al lavoro notturno, secondo le modalità previste dalla contrattazione e nei limiti delle mansioni equivalenti disponibili.

Sorveglianza sanitaria: non soltanto assenza di controindicazioni

Il controllo sanitario previsto per il lavoro notturno ha una finalità specifica: verificare la compatibilità della persona con quella particolare collocazione temporale della prestazione. Nelle aziende in cui opera il medico competente, le informazioni sull’organizzazione dei turni, sulle mansioni e sugli altri rischi professionali presenti nella mansione sono essenziali per una valutazione sanitaria riferita alle condizioni effettive di lavoro.

Il nuovo documento Inail aiuta a leggere alcuni elementi anamnestici con maggiore attenzione: qualità e durata del sonno, capacità di recupero, disturbi metabolici o cardiovascolari, problemi gastrointestinali, sonnolenza, uso di sostanze stimolanti e condizioni che possono interferire con il riposo. Tali elementi non autorizzano automatismi sul giudizio di idoneità, ma possono orientare gli approfondimenti del medico e l’informazione sanitaria individuale.

La gestione sanitaria deve restare distinta dalla gestione organizzativa. Al datore di lavoro compete conoscere il giudizio di idoneità e attuare le eventuali prescrizioni o limitazioni pertinenti alla mansione; le informazioni diagnostiche rimangono coperte dal segreto professionale. Il medico, a sua volta, ha bisogno di dati attendibili su turnazione, compiti, esposizioni e carichi di lavoro per evitare che il giudizio sia formulato su una rappresentazione astratta del lavoro.

Ritmo circadiano, vigilanza e organizzazione del turno

Dal punto di vista tecnico il lavoro notturno determina un disallineamento tra attività lavorativa e segnali biologici che favoriscono il sonno. Inail richiama, tra i meccanismi coinvolti, alterazioni della regolazione sonno-veglia e degli ormoni che intervengono anche sull’appetito, come leptina e grelina. La riduzione della qualità del sonno può tradursi in maggiore sonnolenza, tempi di reazione più lunghi e minore capacità di mantenere l’attenzione.

Ne consegue, sul piano della prevenzione, che il turno non può essere valutato separatamente dalla mansione. Un turno notturno in attività amministrativa non comporta le stesse condizioni di rischio di un turno che comprenda guida, movimentazione di carichi, vigilanza, uso di attrezzature, lavoro isolato o gestione di emergenze. La valutazione deve quindi considerare quando si concentrano i compiti più critici, la possibilità di pause e recupero e l’interazione tra affaticamento e altri rischi presenti.

Inail richiama inoltre, tra gli interventi integrati, il «controllo strategico dell’esposizione alla luce ambientale». La luce è un sincronizzatore del ritmo circadiano: nelle politiche aziendali può essere considerata insieme alla progettazione dei turni e alle condizioni di riposo, senza trasformare indicazioni generali in protocolli sanitari standardizzati indipendenti dalla mansione e dalla persona.

Nutrizione e promozione della salute: una misura integrativa

Il fact sheet concentra una parte rilevante sulla nutrizione. Inail osserva che i turni notturni possono favorire irregolarità nei pasti, maggiore consumo di alimenti altamente processati e caffeina e difficoltà di accesso a cibi adeguati quando mense ed esercizi sono chiusi. Tra le misure organizzative propone spazi attrezzati per conservare e consumare i pasti e un’offerta più equilibrata nei distributori automatici.

Queste indicazioni appartengono alla promozione della salute e devono integrare, non sostituire, la prevenzione dei rischi lavorativi. Un programma su alimentazione, sonno o attività fisica non compensa turnazioni eccessivamente gravose, recuperi inadeguati o carichi di lavoro incompatibili con la vigilanza richiesta. La priorità resta intervenire sull’organizzazione; gli interventi individuali possono poi aumentare la capacità di recupero e la consapevolezza del lavoratore.

Il tema della salute riproduttiva nel lavoro notturno era già stato affrontato nelle precedenti newsletter informative. Il documento Inail del 2026 sposta l’attenzione su metabolismo, sonno, vigilanza e condizioni organizzative, offrendo quindi un diverso criterio di riesame per aziende e medico competente.

Sintesi analitica dei profili essenziali

• Documento: fact sheet Inail “Lavoro notturno e salute: ruolo protettivo della nutrizione”, pubblicato il 3 agosto 2026.
• Effetti richiamati: alterazione circadiana, riduzione della qualità del sonno, effetti metabolici e cardiovascolari, disturbi gastrointestinali e riduzione della vigilanza.
• Quadro legale: il D.Lgs. 66/2003 disciplina definizione di lavoro notturno, limiti di orario, controlli sanitari preventivi e periodici e gestione dell’inidoneità.
• Sorveglianza: il controllo almeno biennale verifica l’assenza di controindicazioni; nelle aziende con medico competente deve essere raccordato con mansione, turni e rischi professionali presenti nella mansione.
• Prevenzione: organizzazione dei turni e gestione dell’affaticamento precedono gli interventi individuali su sonno, alimentazione e attività fisica.

Cosa cambia in pratica per le organizzazioni

La pubblicazione offre un criterio per verificare se il lavoro notturno sia trattato come semplice dato di orario o come elemento che può modificare le condizioni di rischio associate alla mansione. Il riesame è particolarmente utile quando le mansioni notturne richiedono vigilanza continua, guida, uso di attrezzature, decisioni rapide o gestione di situazioni impreviste.

Il raccordo tra HR, organizzazione HSE e medico competente deve consentire di conoscere non solo chi effettua lavoro notturno, ma con quale frequenza, in quali sequenze, su quali mansioni e con quali possibilità effettive di recupero. Queste informazioni devono quindi essere considerate nell’organizzazione del lavoro e, quando pertinente, nella valutazione sanitaria.

Indicazioni operative essenziali

• identificare correttamente i lavoratori notturni secondo D.Lgs. 66/2003 e contrattazione applicabile;
• verificare rispetto dei controlli sanitari preventivi e periodici e delle scadenze almeno biennali;
• mettere a disposizione del medico competente informazioni attendibili su sequenza dei turni, mansioni e altri rischi professionali presenti nella mansione;
• valutare l’interazione tra affaticamento e compiti che richiedono elevati livelli di attenzione e vigilanza, guida, movimentazione o gestione delle emergenze;
• riesaminare pause, tempi di recupero, disponibilità di spazi di ristoro e condizioni che incidono sul recupero durante i cicli di lavoro;
• mantenere gli interventi su alimentazione, sonno e stili di vita come integrazione delle misure organizzative, non come loro sostituzione.

In sintesi

Il fact sheet Inail rafforza una lettura integrata del lavoro notturno: il problema non è soltanto quanto si lavora, ma come il turno interagisce con fisiologia, mansione e rischi. Per le aziende la prevenzione efficace richiede coordinamento tra organizzazione del lavoro e controllo sanitario, lasciando agli interventi individuali una funzione complementare.Clicca qui per consultare il fact sheet Inail “Lavoro notturno e salute: ruolo protettivo della nutrizione”